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本文目录

1. 豆豉肉丝辣酱的做法做法做法
2. 肉末面的10种做法
3. 香锅肉末酱怎样做

豆豉肉丝辣酱的做法

一、食材清单：辣椒面
、大全豆豉、肉末肉末猪肉、辣椒辣椒姜 、酱的家常酱的家常糖、做法做法蒜、大全料酒、香叶、八角 、花椒。

二、做法 ：

1 、姜蒜切末备用 。

2
、豆豉倒出来备用 。

3、八角桂皮，香叶花椒备用。

4、猪肉剁碎备用。

5、起锅倒入菜籽油，等烧热冒大烟开开小火 。

6
、开小火放入姜末和蒜末炒香 ，待水分炒干了下猪肉末快速翻炒。

7、翻炒至水分干也就是肉的颜色变身有点干的时候可以放入干辣椒末。

8 、快速小火翻炒均匀，这时可以调料了，放入盐 ，糖，八角，桂皮，花椒，豆豉翻炒出香味，之后调入料酒和鲜味酱油继续翻炒 。

9、最后可以撒白芝麻或者花生碎。

10、炒好关火晾凉装瓶子放冰箱冷藏即可 。

肉末面的10种做法

1煮挂面汤时候放肉沫，青菜直接煮面条汤。

2把肉沫和皮辣酱炒了  ，放面条汤里 ，担担面，

3肉沫炒茄子卤 ，当面卤 。

4肉沫炒豆角焖面，

5肉沫炸酱面 ，

6肉沫加皮辣酱炒剩面条

7肉沫洋葱丁打卤面

8肉沫酸豆角面

9肉沫西红柿炒面条

10肉沫拉条子

香锅肉末酱怎样做

1、食材 ：黄豆酱360g
，鸡蛋2个，肉馅100g，青椒1个，油15ml ，五香粉4g ，葱花适量 。

2 、青椒和葱洗干净切碎，鸡蛋2个打散 。

3、炒锅放油加热，最好是多放点油，这样酱的色泽好
，味道香 ，而且不容易干硬。

4
、倒入蛋液，炒散后加葱花 ，翻炒几下 ，加肉馅和五香粉  。

5、继续翻炒，直到肉馅炒熟，并且散发出香味，将2袋黄酱加入 ，快速翻炒
。加一些水 ，盖上盖子。直到水分基本上变干，开盖
。

6、加青椒碎
，再加适量味精，翻拌均匀即可出锅 。炸好的酱一时吃不完 ，最好放入有盖子的保鲜盒中保存。下次吃的时候最好热一下

文章到此结束，如果本次分享的肉末辣椒酱的家常做法和肉末辣椒酱的家常做法大全的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴
！

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